Thursday, July 11, 2013

Ramadhan 2: Buoh Kekoh Cha (Buah Melaka aka Onde-Onde)

Hari ke2 Ramadhan

sedikit mengantuk pagi ni
pening kepala pun ada sebab tido bangun dan tido balik, huhu

semalam berbuka makan apa?
aku biasa-biasa je
berbuka pun dengan si abam sebab en abe shift petang

pencuci mulut beli sekeping murtabak
masa nak beli tu perasaan macam boleh habis 5 keping tu aku sorang
tapi takdelah aku nak beli lebih
sebab dah agak sekeping tu pun silap haribulan tak habis makan
kan betul dugaan aku, jenuh aku nak abiskan sorang
si abam tergolek lepas habiskan 1 liter air soya, huhu
nasi pun tak habis sepinggan

okey ni nak tanya
korang kenal 'buoh kekoh cha'?
ala buah melaka aka onde-onde
tapi adik lelaki aku masa kecik dia sebut 'buoh kekoh cha'

apa maknanya?
Buoh - buah
Kekoh - gigit/makan
Cha- gambaran air gula melaka yang memancut keluar selepas di gigit/dimakan

ini antara kuih yang sinonim dengan bulan puasa kan?
bukan susah pun nak membuatnya
tepung pulut di bancuh
dan di gentel2 bulat
masukkan 'nise' dalam tu
dan plup masuk dalam air rebusan
dah timbul tu maknanya dah masak
pastu di golek2 atas kepala parut
siap

nak resepi?
cikmatgebu ada resepinya

sumber gambar dari Dapur Tanpa Sempadan by MatGebu

apa kuih kesukaan korang di bulan posa ni?
senang citer, kuih wajib beli tiap kali tiba Ramadhan la
apa? macaroon? omputeh sangat, hehe

22 comments:

NenetPenne (NP) said...

kadang2 tak char pun sebab nisse tu tak cair lagi dalam buah tu...

Irfa said...

KAK NET..
haha,betul tu sbb nise tu kecik sgt smpi x sempat nak 'char'
ops..masa tulis perkataan 'memancut' tu rasa sedikit pelik.hihi
kena tukar ke?

NenetPenne (NP) said...

ok jer ayat 'memancut' tu cumanya bergantung kepada persepsi mereka yang membaca....hahahah....
kalau otak dia blue, maka pada fikiran dia, bluelah...

Aisy Nasiha said...

saya pun sama, pagi ni rasa pening sikit sebab tidur balik lepas subuh tadi..adoi...

best juga kalau makan kuih ni di bulan puasa, saya kalau beli makan sikit, nak tunggu balik kampung, makan yang mak masak banyak2. hihi..

Irfa said...

kan?
oklah..sbb itu mmg gambaran sebenar kejadian
hahaha

Kakzakie said...

Tahniah dulu dari aunite buat abam. Moga abam terus kuat ye sayang...

Kalau kakak buat buah melaka ni tak adanya nak letak atas paper cup tu:)

Nieda ramly said...

akak suka kuih ni

Ann Ishak said...

saya suka sangat badak berendam, tapi dekat kl ni payah sangat nak jumpa yang berkuah...semuanya menyerap kuah :(

jarimanis said...

buah melaka tu nampak gebu...tahan liur ye JM :-)

anyss said...

Assalamualaikum,
Dah lama tak dengar orang sebut "buah kekoh char" ni...
Tetiba je rasa nak lompat balik kg posa sebulan kat sana ----> PARAm sana lagi best juadahnya huh u huhu dok teringat nekbat, akok, sekaya telor alahai!

Sabarlah tekak!

MOKCIK AZWA said...

Dulu2 selalu juga merajinkan diri mencuba masak onde-onde ini..dah lama tak membuatnya, tapi memang tak sukar memasaknya kan.

m.u.l.a.n said...

semalam dah gentel anak beranak... puas makan sbb buat sendiri kasi inti besor2...

Irfa said...

KAK AZWA..
sy penah buat tahun lepas @ 2 tahun lepas kot
hihi..tak susah
tp yg senang tu selalunya susah nak buat

Irfa said...

ANNYSS..
eh!tahu jugak ke?

satu lagi kuih mesti beli ialah 'akok kedut'
kuih akok tu pun also my feveret
belum berjumpa lagi nih,kalau balik kg konfem beli,hihi

Irfa said...

Aisy Nasiha..
konon kejap tapi terbabas jugak
sib baik sempat bangun,kalau tidak harus anak bujang tak gi skolah
nak mak jugak yg buat ye?
anak manja nih.hihi

Irfa said...

KAK ZAKIE..
tq kak,moga kuatlah untuk posa penuh
dia sendiri yg cakap nak posa penuh
wpun ramai kata tak wajib posa penuh budak umur 8 tahun
bagi saya, masa rebung ni lah nak didik
kalau dah jd buluh xleh nak buat apa dah

blog masak mestilah hias lawa2
kalau saya,dengan dulang tu sy ambik gambar letak kat blog
hihi

Irfa said...

NIEDA..
part dia pecah dlm mulut tu nikmat sangat kan?
takleh makan selalu,manis ni

Irfa said...

ANN..
oh yg ada kuah putih tu kan?penah makan tapi x tahu kuih apa
igt2 lupa bila sebut badak berendam

Irfa said...

JM...
kalau pegi blog tuan empunya,konfem asik telan air liur je
huhu

Irfa said...

MULAN..
sempat ye menggentel,sy juga masih duk membilang hari
haha.ada je alasan ;)

:: Cik Viva :: said...

emm..bpe ringgit dah aritu yg a.long beli sepaket buah kekoh cha ni? lawak sungguh...

Irfa said...

CV..
rm2 sepeket,ada besar lubang hidung je buahnya
sekali makan 3biji x lekat celah gigi