(^_^)
Hai korang
sementara vitamin R datang ni, meh lah kita update blog
buatnya datang vitamin M, berbulan ler blog sendu aku nih bersawang, huhu
ni nak tunjuk pes rendang yang aku dapat dari Kak Erna masa bulan posa tu ari
masa tu kak Erna datang melawat aku kat umah
lama aku simpan pes ni sebab aku kan cuti dari masak2 sebulan
Pes ni kawan Kak Erna yang buat, cuma perlu tambah ayam/daging dan santan je
mudah kan?
sesuai sangat dengan aku yang 'rajin mencuba' nih, hehe
aku kalau tengok resepi, nampak banyak sangat bahan
memang kensel lah
Seingat aku, sejak berumah tangga ni, baru 2x aku masak rendang
tu pun tak pasti rasa rendang @ rasa kari, huhu
maklumlah, tak penah beraya dirumah sendiri
aku masak-masak ni masa mak ayah datang kerumah aku pada hari raya ke4
yelah, bau rendang satu rumah barulah ada mood raya
tak gitu Bedah?
sapa Bedah angkat mouse, hihi
aku masak dalam kuali besar, senang nak kacau
memula masukkan ayam/daging
biarkan air haiwan tersebut kering sedikit dan masukkan pes rendang
kacau sebati dan biarkan sekejap agak2 pes dah sebati dengan ayam/daging tersebut
barulah masukkan 1 kilo santan tersebut
kacau sesekali takut hangus kat bawah, terpulang nak kering @ berkuah sedikit
senang kan?
boleh makan dengan nasi himpit @ nasi putih @ roti
ikut tekak sendiri lah ye
banyak hari jugak kuar masuk peti ais
nak makan, panaskan je
nanti nak order lagi lah
Comments
Semua dah ready tinggal rajin dgn tak aje..
Tengok macam sedap jer rendang tu :)
bestkan bila ada pes segera macam tu.. kerja memasak jadi lebih mudah..